El Mote de Trigo Jesol es el grano de trigo que ha sido sometido a un proceso de pelado y cocción previa, listo para ser hidratado o utilizado en diversas preparaciones tradicionales. Es un ingrediente fundamental en la dieta chilena, valorado por su alto contenido de fibra y su textura única.

 Sabor: Una vez hidratado o cocinado, el grano se vuelve tierno pero mantiene un centro firme y elástico (al dente). Su sabor es suave y natural, con notas de cereal tostado que absorben perfectamente el almíbar del huesillo o los sabores de guisos y ensaladas.

Presentación: 396 gramos.

Origen: Chile.