¿Qué es el Merkén?

Condimento con base de ají seco y ahumado (Cacho de Cabra), molido junto con semillas de cilantro tostadas y sal de mar. El condimento emblema de la cocina mapuche chilena.

Sabor

Profundo carácter ahumado, picor medio y persistente pero no invasivo. Realza el sabor de carnes, legumbres y guisos aportando un toque étnico y sofisticado.

Presentación

Bolsa de 15 gramos.

Origen

Chile.